六盘水糕点培训班

重庆巴渝职校一贯秉承“严谨治学，质量至上，关爱学员，以德育人”的办学宗旨。坚持拥有一支自己的教师团队才能培养出好的学生。学校师资力量强大，教师团队拥有各项技能鉴定考评员、技师、及各专项技能大赛认证等。拥有行业先进的教学模式，确保传授给学生新型的知识和科学的实操技能，致力将每一位学生培养成合格并且符合社会所需求的高标准人才。

六盘水糕点培训班

学厨师时间主要还是根据自己的需求来，有长期、短期，如果想要学习一个系列菜品后创业，可以选择短期，短期的一般有一周、一个月、三个月。如果想要更加系统的学习，从基本功练起，再到烹饪学习，建议可以学习长期的，一般有一年制、两年制、三年制的学习。饮品专业培训到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧。

学习烹饪一方面是好就业，另外接触这个行业后会学到许多之前不了解的，而且可以自己出来创业，也是很有成就感的。你可以来安徽新东方烹饪学校了解一下，这里的专业设置比较合理，从中餐、西餐、甜点、面食，到地方特色小吃，都设置有不同时长的课程。可以根据你的个人喜好、学习时长等因素，选择适合自己的专业，厨师的专业很多，中餐、西餐、西点、小吃、凉卤、火锅等等，其中中餐、西餐、西点都是热门专业，好就业，工资高，小吃、凉卤、烧烤、火锅等是短期专业，好创业，选什么专业，首先看你对哪方面感兴趣，然后考虑自己今后的发展。

厨师还是很有优势的：

1、学厨师 热门行业、高薪职业、永不失业。作为人们的需求，它不是新兴产业，不会被淘汰。只有菜品的举一反三，不会存在产品的更新换代。

2、学厨师 发展好，提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学厨师一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现，厨师永远都是你的选择之一。

3、 学厨师 投入小，回报大。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，不用投资上百万，你就可以拥有自己的事业。

六盘水糕点培训班

饮品专业培训主要系统学习川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜、都市流行菜、创新菜以及中式流行面点、各派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅。学习膳食营养和食疗的基本理论，包括合理科学的山晒搭配和饮食的平衡，以及不同的宴席和菜品的搭配，达到营养均衡。随着社会经济的发展，美食不再是简单的果腹，越来越多人懂得享受生活，对美食的执念非常深。

饮品专业培训餐饮行业就是一个比较容易入门的行业了，因为现在的餐饮行业并不需要本人是厨师，现在的一些单一的菜品就可以获得许多的顾客人流量的;并且餐饮行业当中类别也是比较多的，例如有：小吃类、快餐类、火锅类、料理类、烘焙类、美食类等等;于创业型的开店来说，必须自己懂核心技术，这是你开火锅店收入可靠的法宝。在我们北京品味轩餐饮公司这里学了技术回去，开店当老板的完全不用请厨师了，自己完全可以独当一面，从核心技术到经营管理完全可以独当一面。

我国厨师经过不断地发展，已经不再只是中餐师一种了。西餐师、营养师、面点师、雕刻师、西点师、裱花师等等层出不穷。每个厨师岗位，职位不同，侧重的行业内容也不尽相同，中餐师擅长中国菜，像豫菜系、川湘菜系、粤菜系，而且不同的中餐师，擅长的菜系不同，负责的岗位也会有所不同；西餐师根据菜系不同也有不同的分工和侧重；西点师根据其负责过程不同，也分为裱花师、烘焙师等等。

饮品专业培训开设的主要课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。学厨师一般会有理论、刀工、调味油的调制、基础雕刻、制汤、技法冷菜、技法热菜、果盘、盘饰等等.一阶段：刀工基础训练、翻锅基础训练、雕刻（花卉：如月季，玫瑰等）、烹饪原料学烹饪技术.二阶段：冷拼制作、冷菜（以现实冷菜为准、）雕刻，零雕整雕（如：翅膀、尾羽、喜鹊等、）热菜（以传统川菜为主）。

六盘水糕点培训班

要想成为一名好的厨师，首先我们要选对学校，更重要的是我们要选对一位负责人的好老师，这是关键。咱们学校的老师，有着多年的教学经验，对学生认真负责，培养了太多太多好的厨师人才，堪称桃李满天下。再则，在厨师的培养中，教学在烹饪学习中起到重中之重的主导地位，在不断的探讨和改革教学方式，创造“理实一体化”的教学模式，小班授课，手把手教学，保证每个学生都能学得会，学得精！对于没有任何烹饪基础的学生，学校会在学生入学前一个月，集中进行翻锅与刀工等基本功训练。