西点面包烘焙班

学时:2个月【饼屋开店优选班】
*学费咨询在线老师*
免费试听课程 | 报名送服装一套 | 毕业带薪实习
课程学习内容:
1、面包房专用技术配方,制作工艺、装饰 和展示技巧;
2、港台地区流行产品技术配方,产品制作工艺及流程(包括店面产品设计与原料匹配,相关配方的使用与创造等)

学时:2个月【饼屋开店优选班】

*学费咨询在线老师*

免费试听课程   |  报名送服装一套   |  毕业带薪实习

课程学习内容:

1、面包房专用技术配方,制作工艺、装饰 和展示技巧;

2、港台地区流行产品技术配方,产品制作工艺及流程(包括店面产品设计与原料匹配,相关配方的使用与创造等)

3、前沿流行面包,西点,无糖产品的制作工艺、产品美学设计、装饰工艺及营养学知识的介绍,

4、食品美学;

5、蛋糕的制作工艺营养配餐知识;

6、创业开店流程的培训(能够独立筹备店面的前期工作,并成功开业运营,了解开店相关手续办理、设备及原料选购、);

7、店面的营销管理知识;(员工及客户管理、营销技巧等)