花甲米线培训

学费:免费学习具体学费情况在线咨询老师。
适合人群: 本项目适合对花甲米线感兴趣,有想开花甲米线店的创业人群。
学校优势: 一对一教学、不限材料,不限时间、创业指导。
开花甲米线店
花甲米线,又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有明目,软坚,化痰,益精润脏的作用,味道鲜香、口感辣爽,而且顺滑的米线在秘制的花甲红油汤中煮熟后,带有花甲的鲜香,又有红油汤的非凡口感,回味无穷,深受年轻人的喜欢。

学费:免费学习具体学费情况在线咨询老师。

适合人群: 本项目适合对花甲米线感兴趣,有想开花甲米线店的创业人群。

学校优势: 一对一教学、不限材料,不限时间、创业指导。

开花甲米线店

    花甲米线,又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用,味道鲜香、口感辣爽,而且顺滑的米线在秘制的花甲红油汤中煮熟后,带有花甲的鲜香,又有红油汤的非凡口感,回味无穷,深受年轻人的喜欢。

    花甲米线始于重庆,  在重庆火锅米线后产生,是近年在重庆夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,现在已经风靡全国。成为众多人投资开店的选择项目。想学到花甲米线技术,需要来重庆当地,找有实力的品牌。技术的学习仅仅是一张配方那么简单,而是需要通过有经验的老师手把手的悉心指导每个细节才能达到效果。从材料的选择到调料制作,严格把控每一个细节才能煮出一碗麻、辣、鲜、香的花甲米线。

花甲米线培训内容

1、锡纸与粉丝的认识与挑选;2、花甲的养护与“减沙”处理方法;
3、特色花甲汤底的配方与炒制技巧;4、秘制酱料的制作及独特调配方法;
5、锡纸碗的制作和使用方法;6、花甲米线的具体制作流程和全部核心技术;