烧烤培训是目前热门的创业项目之一

    烧烤在我们生活中，是一个朋友聚会聊天的场地，开一家烧烤店，或者做一个流动性的烧烤项目，不论你是男女，老少，都是一个有利可图的热门项目，市场潜力巨大，它属于那种投入小，见效快、起点低、风险低、利润高、易操作的好项目，投入创业十分理想，重庆巴渝职业技术培训学校主要是一家专业从事烧烤培训，有专业的烧烤培训基地，传授正宗烧烤秘方。

课程学习内容：

风味烤脑花、烤鲫鱼。烤荤菜：排骨、鸡翅、火腿、鲫鱼，鱿鱼须等，铁板烧等几十种荤菜类。

海鲜烧烤：烤生蚝、扇贝、黄花鱼、虾等

素菜类：青椒、茄子、藕、竹笋、海带、土豆等几十种素菜。红油、香料、配方,调味和制作。

1、红油制作主要系统学习如何使用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。

2、酱料制作主要系统学习如何使用泡椒、盐、大蒜、生姜、鸡精、花椒油、芝麻酱、花生酱等食材制作烧烤酱料。

3、原料处理主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗，以及加工切制等知识。

4、腌制原料主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。

5、穿串子主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。

6、蒜蓉酱制作主要系统学习如何使用大蒜、生姜、海鲜酱、柱候酱、鸡精等食材制作蒜蓉酱。

7、烤制菜品主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。

    想要烧烤味道好，很大一部分原因在于酱料的制作和前期的处理，烧烤的种类多样，不同的菜品对于火候的要求也是不同的，所以做烧烤也不是简简单单就能做的完美，就能吸引大量的客户，来抛物线学习烧烤技术，经营起来你会发现一切投入都是那么值得。重庆巴渝的烧烤培训项目，都是创业热门项目，尤其适合小本创业投入者，不需要多大的入金投入，店铺经营、流动经营都可以，欢迎全国各地的朋友前来考察、学习。